カットサラダ・カットフルーツの商品開発や、商品の見た目を統一させるために、作り方のマニュアルを作成しております。盛り付け方や使う食材ひとつで印象がガラリと変わりますし、マニュアルもわかりやすく表現しないと、作る人によって商品のできあがりに大きな差が出てしまいます。どうすれば良くなるかをたくさん考えることや、さまざまな人の意見を聞き情報収集することが大切な仕事です。

子供を年子で妊娠したので、ひとり目の育休から復帰後、2ヶ月働いてふたたび産休を取得しました。会社に報告するときは正直不安でしたが、続けて産休・育休を取ることを快諾してもらえました。職場復帰を期待してもらえているので、簡単に仕事をやめるなんて言えない、やるしかないなという気持ちでしたね（笑）。周りのサポートもあって、やりがいのある仕事を続けられています。

育休復帰後は「海産アシスタント」に配属されました。一緒にアシスタントをしていた方に休みの調整や、急遽仕事を変わってもらったりと、サポートしていただきとても助かりました。今も子育てをしながら働いている社員が多く在籍しており、時短勤務をしたりと、部署内で協力し合って働いています。アルプスは結婚や子育てをしながら働いていける、女性にやさしい会社だと思います。

サブバイヤーになって日が浅く、わからない事、初めての事だらけで何をするにも時間がかかってしまい試行錯誤していますが、今後は青果のサブバイヤーとしての知識や経験をさらに積むことで自分の仕事に自信を持ち、次のステップを目指したいです。先ずは、お客様にこれ美味しそう。買いたい！！と思ってもらえる売れるインストアカットサラダを開発し、売上を伸ばしたいと思っています。